「武士道とは死ぬことと見つけたり」 こんな一節をご存知でしょうか。 私は、高校生の…

  楽しい仕事はあるが、楽な仕事はない。 楽しいというのは、楽ということではない。むしろ真逆かも。 だから本書…

    「丁寧を武器にする」に続いて、パティシエ　エスコヤマの小山進さんの本を読みました。…

    世界から高く評価されているパティシエ、小山進さんの本を読みました。 どんなジャンル…